Chosen Foods avokadoolje blir først kaldpresset, deretter naturlig raffinert. Vi bruker en proprietær lavvarmeprosess, som beskytter næringsstoffene og de delikate fettsyrene. Ved å skånsomt fjerne klorofyll, voks, sedimenter og frie fettsyrer i oljen, er vi i stand til å oppnå en utrolig matolje. Vår prosessering er så unik at vi er i stand til å beholde 80 % av beta-stisterolen som finnes i virgin avokadoolje, samt 60 % av vitamin E! Dette er den prefekte høye mono-umettede oljen som skal brukes som base for hjemmelaget mayo eller Paleo salatdressing. Avokadooljen vår har en jevn, smøraktig smak og et røykpunkt på opptil 500 grader Fahrenheit! Det er mange bruksområder for avokadoolje når du lager mat: dressing, sauser, marinader, bake, steke, grille, steke, steke eller steke! Oppvarming av olje forbi røykpunktet skaper giftstoffer og frie radikaler, men vår avokadoolje kan trygt varmes opp til 500F, noe som gjør den ideell for matlaging med høy varme. Avokadooljen vår har en mild, nøtteaktig smak og er utrolig allsidig. Bruk den på panner, grillen og til og med til å bake med! Avokadooljen vår blir først kaldpresset ved bruk av Hass-avokadoer av høy kvalitet. Denne kaldpressede oljen blir deretter naturlig raffinert, uten bruk av kjemikalier, løsemidler eller heksan. Chosen Foods avokadoolje har like mye enumettet fett som olivenolje. Den inneholder også naturlig vitamin E og det kardiobeskyttende, anti-inflammatoriske middelet beta-sitisterol.