Et ansatt-eid selskap til din gode helse…Bob Moore Glutenfri Kosher Pareve Du kan se kvaliteten vår! Vår natron er laget av forekomster av mineralisert natriumbikarbonat. Det utvinnes av en helt naturlig vannprosess som ikke bruker kjemikalier. Når den brukes i kombinasjon med sure ingredienser, som kjernemelk eller melasse, frigjør den karbondioksid som får røren eller deigen til å heve. Det er også et flott husholdningsrensemiddel og luktabsorberende middel. Bob's Red Mill-produkter merket med glutenfri er batch-testet i vårt kvalitetskontrolllaboratorium. Vi bruker en ELISA Gluten Assay-test for å bekrefte at et produkt er glutenfritt. Kjære venner, Siden vi startet dette selskapet for over tretti år siden, har vårt oppdrag alltid vært å tilby det mest mangfoldige utvalget av steinmalte fullkornsprodukter. For omtrent ti år siden la vi merke til at noen utelukkende kjøpte glutenfrie korn som brun ris, sorghum og quinoa. Rett etter det lærte vi alt om cøliaki og glutenintoleranse og hvor alvorlige de er for millioner av mennesker som deg. Vi har også lært at "naturlig glutenfri" bare ikke er godt nok. Gjennom årene har vi introdusert en rekke tiltak for å sikre renhet i vår serie av glutenfrie produkter som har blitt industristandard. Vi inspiserer alle gårdsleveranser, bruker dedikerte glutenfrie produksjonsanlegg og benytter batchtesting i vårt kvalitetskontrolllaboratorium. Å vite at vi tilbyr trygg og deilig glutenfri mat som du og din familie kan stole på, gjør det verdt innsatsen. Til god helse, Bob Moore