Laget av uoppvarmet kokosnøtt 40 % kostfiber USDA Organic Non-GMO Project Verified Kosher Pareve 100 % Organic Gluten-Free GMO-Free High Fiber Low Carb Ubleached Organic sertifisert av OCIA The Coconut Secret Story... Da begge foreldrene våre plutselig ble diabetikere, min bror og jeg ble dypt inspirert til å søke verden etter rene, rå, virkelig deilige, lavglykemiske produkter. Vi ble belønnet og velsignet utover våre forventninger, da vi oppdaget de mange tradisjonelle produktene laget av det fantastiske kokosnøtttreet. Du holder nå i dine hender fruktene av vår lange reise. Det er vår glede å kunne dele gavene til disse eksepsjonelle ingrediensene med deg. Leslie og Randy Health Secrets of Coconut Flour Vårt rå kokosmel er laget i små partier, og tørket med en proprietær tørketrommel-metode som ikke utsetter kokosnøtten for høy varme. Kokosmel er en utmerket kilde til glutenfritt protein, svært lite karbohydrater, senker faktisk kaloriinnholdet i mat, inneholder 40 % kostfiber, fremmer lipidoksidasjon (hjelper til med å brenne fett), hjelper til med fordøyelsen og hjelper til med å balansere blodsukkernivået .