Blanding av østlige og vestlige tradisjoner, naturlig varm eller avkjølt med mye antioksidanter Lite koffein Individuelt pakket hvit te, som den grønne teen den kommer fra, anses å være en av de sunneste drikkene på markedet i dag. Legends of China vil gi deg de fineste tebladene for din tedrikkeglede og god helse. Bai Mu Dan White Tea (også kjent som "White Peony") dyrkes i fjellene i Fujian-provinsen i Kina og kommer fra de ømme unge knoppene og bladene som blir igjen etter at den legendariske sølvnålen hvit te er høstet. Hvit te gjennomgår svært lite bearbeiding og fraværet av dette (damping, rulling og oksidasjon) etterlater bladenes utseende og cellestruktur i utgangspunktet uendret. Denne renheten kan være det noen forskere har sagt kan føre til at hvit te har en større konsentrasjon av antioksidanter enn all te som stammer fra grønn te (camellia sinensis). Hvit te har alle fordelene til grønn te og er den mest delikate av alle, smaken er subtil, kompleks og mildt søt.