Ekte mat 100 % rent pulver Naturlig fortykningsmiddel En glutenfri mat Din oppskrifts hemmelige ingrediens Vegetarisk/vegansk produkt Det kan høres ut som et navn fra en cheesy sci-fi-film, men Xanthan Gum er faktisk et mye brukt fortykningsmiddel. Faktisk er Xanthan legendarisk for sin evne til å øke flytende viskositet med bare en liten mengde, og er stabil gjennom et bredt spekter av temperaturer og pH. Med Xanthan Gum går litt langt. NOW Real Food Xanthan Gum er et utmerket tillegg til dine favorittsauser og dressinger på grunn av dens evne til å forhindre oljeseparasjon og holde faste partikler, som krydder, suspendert. Det gir en jevn tekstur til mange matvarer, noe som gjør det til et ønskelig tillegg til oppskrifter. Fordi du er hva du spiser, har NOW Real Food vært forpliktet til å tilby deilig, sunn, naturlig og økologisk mat siden 1968. Vi er uavhengige, familieeide og stolte av det. Hold det naturlig. Hold det ekte.