En Multipurpose Cooking and Salat Oil Ultra MCT olje inneholder en høyrenset fraksjonert C8/C10 blanding for optimal ketonproduksjon. Medium-Chain Triglycerides (MCTs): Ekstrahert fra kokosnøttolje har MCT vist seg å spille en viktig funksjonell rolle i kroppen. Svært lite MCT blir omdannet til kroppsfett, fordi MCT raskt forbrennes for energi. Studier indikerer at MCT ikke vil øke serumkolesterolnivået. MCTer representerer en spennende ny frontlinje innen helse og ernæring, og lover et ekte "fettfritt fett". MCT-fordeler inkluderer: Rask energi - konverterer mye raskere til energi enn vanlige oljer Mindre fettlagring - lite lagres i fettcellene Bidrar til å stabilisere hjernebølger Metabolisert uten galle - gir galleblæren en hvile Bidrar til å opprettholde sunne LDL-nivåer Kan øke energiforbruket Lavere kaloriinnhold (8,2 kalorier per gram) Kan bidra til å øke HDL-nivået. Forbedrer absorpsjonen av vitamin E, kalsium og magnesium I motsetning til de fleste andre matoljer er MCT-er ekstremt stabile – de blir ikke lett oksidert. Ved å fjerne laurinsyre, myristinsyre og palmitinsyre og andre negative elementer som er tilstede i kokosnøttoljen, skiller ekstraksjonen de mellomkjedede fettsyrene. Sluttproduktet konsentreres i 8-karbon kaprylsyre og 10-karbon kaprinsyre i et blandingsforhold på ca. 2 til 1. Glyserin fjernet i den første ekstraksjonen returneres og brukes til å forestre syrene. Resultatet er produktet du holder i hendene.